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喻文州合上菜单，仰头看了看头顶装饰着彩带的七色灯罩，问黄少天：“攻略上有没有具体推荐？”

这是间很不起眼的小饭店，楼上楼下加起来也没多少座位，客人稀稀落落。店内装饰简单，但看的出费了一番心思，红砖墙配着色彩鲜艳的灯饰，温馨又有趣。据黄少天说，他看过的每一篇攻略上都推荐了这家店，但它依然如此生意清淡，或许是当地人饭点还没到的缘故。

这家店的店名特别直白，在西语里就是“大釜”的意思，窄窄的门面也是以此为主题装饰，和店里主推的汤品很是相称。他们是G市人，对喝汤这件事自然非常讲究，黄少天从小被他妈妈煲的汤养刁了胃口，这家店的汤竟然能入得他的法眼，让喻文州很好奇。

图文并茂的菜单上有二十几种汤，但大多红通通的，看不出是什么内容。黄少天把自己那份菜单摊在桌上，向喻文州这边凑了凑，手指一点其中的八号餐：“这个牛肉汤是招牌，最多人推荐。”又一点十号餐：“这个海鲜汤，虽然特别辣，但也有不少人喜欢。”

“那就各点一份吧，”喻文州沉吟着说，“海鲜汤不知有多辣，如果太辣的话——”

“牛肉汤给你。”他们同时开口说道。

黄少天抬头看向喻文州：“你什么时候这么能吃辣的？”

“在北方待了那么多年，和同学出去吃饭总是会有几个辣菜的，慢慢就习惯了。”

“你们都吃什么？”

“就是学校附近，火锅烤肉之类，小饭馆里的京菜也吃，还有家小摊，烤腰花是一绝……”喻文州停了下来，因为黄少天神色有些怅然地看着他。

“还有吗？”黄少天追问，“我到了那边最不习惯的就是食物，也就刚开始新鲜过几天，后来就不行了，尤其想念地沟油的香味。”真羡慕啊，喻文州以前是不怎么肯吃路边摊的，每次去蓝雨上课回来，都要他软磨硬泡才会陪他在学校附近吃一点小吃再回去。

“也就这些，其实主要还是吃食堂，食堂不怎么好吃。”喻文州说，“你是在那边学会吃辣的吧？”

“嗯，西方菜吃多了，嘴里总是没滋味。我一开始会找粤菜，但那边的饭店实在太不正宗了！除了菜名一样就没有什么是对的，有时候连菜名都是错的。后来我就只找川菜吃，虽然应该也不正宗，但反正我也不知道正宗的应该是什么味道，慢慢的就学会吃辣了。还有辛拉面，压力大的时候我就吃一包，辣得还挺爽的……”黄少天不觉陷入回忆，有些发怔。

辣是一种痛觉，用它来缓解压力不过是痛苦的置换罢了。喻文州想起自己刚学会抽烟那阵，烟气越重口味越苦，就越是想抽。有段时间他甚至养成了条件反射，每每想起黄少天，就有种被烟呛到的感觉。那段时间，他想到最多的甚至不是黄少天本人，而是十年前那架载着黄少天飞向夜空的飞机。

那天他看着黄少天过完安检，就去了事先打听好的位置等待。从开始安检到起飞本来就要过很久，黄少天的航班还延误了，直到晚上才起飞。喻文州的位置虽然角度绝佳，也只能看清飞机隐约的轮廓和一闪一闪的红灯。那个画面一直印在他脑海里，点燃后烟头的火光总让他想起黑暗中闪烁的红点。后来他戒了烟，按部就班地生活，反倒不怎么去想那个画面了。

喻文州和黄少天是二楼仅有的客人，他们一时无话，狭小的空间里只剩静谧。窗外吹来一阵凉风，灯罩上的彩带簌簌地迎风飘扬，楼梯吱吱作响，侍应生总算慢吞吞地爬了上来。

点完菜，黄少天指了指喻文州放在桌子上的袋子问：“这是刚买的咖啡豆？”

喻文州把袋子递给他：“咖啡豆在背包最底下，回民宿再给你。这个本来是想下午用来点饥的，后来没顾得上吃。”

黄少天看看袋子里，错愕的神情一闪而过。

“挤散了没有？”喻文州问，“没散的话，正好给你带着车上吃。”

黄少天拿出其中一个饭团给喻文州看，包装依然紧实完好。

喻文州点点头：“我问过他们，是今天中午才新做的，到晚上不会坏。”

黄少天又拿出另一个饭团：“这种里面有腌过的仙人掌，算是本地特色了，别的地方可吃不到。你要不要留一个试试？”

“也好，”喻文州接过饭团看了看，又递还给黄少天，“包里塞不下了，回去再给我吧。”

他们的包里都装满了刚刚从原住民小孩手里买来的小工艺品，饭团一塞进去必然压扁。黄少天只好把一袋子饭团系在背包的搭扣上，免得遗忘。他低着头摆弄了一阵，一下系得太松，一下系得太低，等他忙完，汤已经来了。

喻文州把两种汤都尝了几口，赞道：“真的很好喝。”他其实期待值很高，但这汤还是不负所望。

黄少天往牛肉汤里撒了点洋葱屑：“这样更鲜，你再尝尝。其实这汤的口味还是很墨西哥的，但不是一味地加香料，这个牛肉又酥又烂，汤里的蔬菜也都很入味。”

喻文州把海鲜汤推到他面前：“这个是酸辣味的，你尝尝。”

黄少天喝了一口：“有点像冬阴功汤。真是神奇，墨西哥人和泰国人在发明这两种汤的时候应该没有交流过啊哈哈。”

“会不会太辣？”喻文州问。

黄少天摇头。

“那你喝这个吧，换个不一样的。”喻文州说着，又从自己面前的碗里挑了两块牛肉出来放到黄少天的盘子里，“再吃点牛肉。”

“这么好？那我分你一只大虾好了，”黄少天轻松起来，抓着虾须从汤里提起一只虾，一边放在喻文州盘子里一边还说了句冷笑话，“你看，牵须。”

喻文州没接话，垂着眼只管喝汤吃料，半晌过后才道：“说说吧。”

“说什么？”黄少天刚捞起来的贝壳又掉回了汤里。

“你和两个陌生人不也说过点什么。”喻文州放下汤勺开始剥黄少天分给他的那只虾，“可以从那说起。”

有些话恰恰和陌生人说才没有负担，因为知道不会再相见。黄少天记得，自己和那两个旅人料理人交流起来都是连蒙带猜，但彼此说些趣事，也嘻嘻哈哈度过了半个多小时。面对喻文州，肯定不能这样糊弄过去。他下午一个人单独行动的时候又做了些心理建设，决定把这几年的经历原原本本地告诉喻文州，此时一开口还有些艰涩，说过几句便流畅起来，自己也觉得说出来十分痛快。

黄少天转学以后新换的导师在旁人看来很不得志，虽然年轻时拿过大赛金奖，最后却没有成名成家。但在黄少天看来，他身上没有一丝怀才不遇的愁闷，教学生就是他挚爱的事业。他自己的经历如此，当然很尊重学生的个人意愿，在完成规定课业的前提下，给了黄少天最大的自由。

黄少天走出了舒伯特的阴影，却还惦记着没有弹成的巴托克。他偏好旋律性强的作品，对古典音乐中的民族元素一直都很感兴趣。在导师的支持下，他积累了许多东欧、北欧音乐家的作品，毕业演奏会就是以民族音乐为主题。那天晚上他弹得酣畅淋漓，演奏会大获成功，还引来了唱片公司的伯乐，可惜他已经志不在此。

“其实我最怕和人说的就是这一段，”黄少天告诉喻文州，“到现在我还没想好怎么和蓝雨的老师说自己把唱片公司给拒了。他大概要气炸了，骂我浪费天赋。”

喻文州记起自己多年前的一次意气用事，正是被“浪费天赋”四个字触痛。没想到黄少天还真“浪费”了一回，拒绝了多少人想都不敢想的机会。不过，天赋这种东西，如果不善加利用，就会成为枷锁。黄少天正是体会过这种切肤之痛的人，喻文州想到这里也就明白了，以黄少天的冷静聪明，不会去重蹈覆辙。他更意外的是，蓝雨的老师竟然不知道这件事。

“你不是一直和老师有联系吗？没跟他说过？”

“目前只有你知道，”黄少天说，“没敢和老师说，不然他早就写信打电话来骂我了，还等着我送上门去？”

喻文州有些好笑地看着他：“说什么还在其次，你要是再不去看看他，他就真要骂你了。”

黄少天苦着脸：“唉，我都已经想好了，等这次回去看他，我就干坐着，不是，干站着听他说，一个小时两个小时绝不回嘴。”

喻文州摇摇头：“你给他省点力气吧，这两年身体也不是太好，哪有那个精力骂你两个小时。”

黄少天更纠结了：“唉，说到底还是我太没良心。这几年你在蓝雨，肯定做得很好，他一定不会骂你。不过话说回来，他从小到大就没骂过你。不如你陪我一起去啊？必要的时候还能帮帮腔。”

喻文州喝了口餐后附赠的红茶：“帮谁的腔？”

黄少天气结：“你就知道装乖！”

“是是是，你才是真乖。”喻文州轻描淡写地说，“所以呢？毕业以后去了哪里？”

“说出来平常得吓死你，”黄少天气鼓鼓地往嘴里塞了一瓣餐后附赠的橙子，“念了个研究生，搞世界音乐研究。教授原来还想揪着我做博士，后来觉得放我出来浪比较好。我就在外面跑了几年，帮他收集材料，自己也写了点东西。”

“都去哪里浪了？”喻文州一见面就看出他的状态，虽然疲惫是有的，但一点也不像常年经受旅途风霜的样子，看来是真的热衷于此了。

“那就多了，冰岛的齐特琴，南非的胶靴舞，巴西的卡波耶拉，说都说不完。难怪我那个教授总是说，要走出德语世界、走出欧洲去看音乐。其实远在天边近在眼前，我们的民乐不也很值得研究？”

“回了G市还会继续帮教授做事吗？”

“会啊，反正都可以在网上搞定。其实我考虑回国有一阵子了，去年到新西兰看毛利战舞的时候遇到一群在G市做音乐科普公众号的人，现在算是加入了那个团队。那群人可有意思了，下次介绍你认识。你也可以给我们写点东西啊，我记得你以前就很能写鉴赏分析，你就有空的时候慢慢写，想什么时候发就什么时候发，我保证不催你稿。”

黄少天正说得眉飞色舞，窗外突然人声嘈杂起来。他们向下看去，路边聚起了人群，一支小乐队正在准备演奏。

“是玛利亚奇乐队，”黄少天说，“我这次来就是想给我们那个号写一篇关于玛利亚奇的科普。”

“那你怎么跑这里来了？”喻文州问。他虽然没有系统研究过世界音乐，但从小学音乐的人多少知道一二。玛利亚奇是墨西哥传统音乐，堪称国粹，它的发源地瓜达拉哈拉和这座高原小城相隔千里，远在墨西哥另一端。

“和你一样顺道过来转转呗。我在瓜达拉哈拉约了几个访谈，不过都排在明后天，就先来这边看看金字塔遗址什么的。”

“今晚就是要赶过去？”

“嗯，先坐夜车去隔壁州的机场，再从那边飞，难得有直飞。”

“你都到了瓦哈卡，怎么不从瓦哈卡直接过去？”喻文州回忆着墨西哥地图，瓦哈卡明明离瓜达拉哈拉更近。

“没有合适的航班，我就只好折回来走，墨西哥的航空是真废……”黄少天一直在观察窗外，突然兴奋地说，“诶，他们要开始了。”

这支乐队是个基本的四人组合，小提琴悠扬，小号嘹亮，两把吉他再添些浪漫风情，很快点燃了周遭的氛围。喻文州和黄少天坐在二楼的窗边听了几首曲子，和楼下的观众一起鼓掌，黄少天还用手指吹了两声响亮的口哨。乐手们抬头向他们脱帽致意，又开始了新的演奏。

喻文州觉得这新曲子非常耳熟，只是一时想不起在哪听过。黄少天毕竟刚做了不少玛利亚奇和墨西哥音乐的功课，先听了出来，故意卖着关子，“你昨晚在车上不是听了墨西哥民谣吗？肯定有这首曲子。”

他提示得当，喻文州又听了几句就听出来了：“原来是《美丽的天空》，不过变奏了。”这首民谣世界闻名，被用无数种形式演绎过，是墨西哥人的“第二国歌”，玛利亚奇的版本欢快热烈，想来是最有墨西哥特色的。

乐队反复用不同变奏演绎着主歌部分，黄少天一边听一边认真点评道：“光听主歌的话，这首歌很平常啊，就是首小伙爱上姑娘的情歌，在全世界的民谣里不知有多少这样的小伙这样的姑娘。经典还在副歌部分。”

他话音刚落，五弦吉他来了一串即兴的华彩，乐队结束了所有的酝酿和等待，直接进入到副歌部分的原型。这才是真正的高潮，几句简单的旋律循环重复，观众们听得渐渐入神，开始跟着音乐摇摆歌唱起来。

喻文州和黄少天只知道歌词大意，没跟着一起唱，但也被这氛围感染，不由自主地站了起来。他们并肩站在窗边，在歌声中注视着楼下的乐队和人群。

“少天，”喻文州忽然问，“现在心情好吗？”

黄少天笑得露出一点虎牙尖：“很好啊，特别好。”

窗外，有更多的人被歌声吸引，加入了合唱的人群。人们在嬉闹中一遍遍唱着：

“哎呀呀呀，歌唱吧不要流泪，歌唱让你有好的心情，美丽的天空就在你我心上。” 

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